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关于“董国成”检索到   共10种现货商品
  • 实用泌尿外科手术彩色图谱

    ¥151.3(5.5折)定价:¥275.0

    在科学技术与时俱进的形势下,程继义、董胜国、辛钟成、刘玉强教授组织二十余位泌尿外科专家编著了《实用泌尿外科手术彩色图谱》一书,参编者既有多年从事泌尿外科临床、教学和科研的专家教授,也有思维新颖、富有创新、开拓精神的硕士、博士及国外学成归来的中青年学者。他们分别撰写了各自专长的章节,在总结亲身经验和科研成果的基础上,参阅了大量的国内外文献编撰成本书,充分反映了当代泌尿外科手术的水准。《实用泌尿外科手术彩色图谱》一书编排合理,内容充实。不

  • 巧做家常鱼虾

    董国成等编著  /  2011-09-01  /  化学工业出版社
    ¥16.4(5.5折)定价:¥29.8

    本书是一本非常全面而又实用的巧做家常鱼虾的宝典。全书共分为淡水鱼虾类和海水鱼虾类。其中淡水鱼虾类有大家非常熟悉的鲫鱼、鲤鱼、草鱼等,海水鱼虾类有鲈鱼、带鱼、比目鱼等...

  • 巧做家常肉小炒

    董国成  /  2011-10-01  /  化学工业出版社
    ¥21.5(7.2折)定价:¥29.8

    本书根据家中常见的肉类食材,将肉类分为美味肉食类和鲜味十足水产类。其中美味肉食类细分为猪肉、猪腰、羊肉、羊肝等;鲜味十足水产类细分为鱿鱼、墨鱼、虾仁等...

  • 酸甜苦辣咸五味家常菜

    董国成 主编  /  2011-11-01  /  金盾出版社
    ¥6.1(3.2折)定价:¥19.0

    董国成主编的《酸甜苦辣咸五味家常菜》是一本介绍五种口味家常菜的菜谱书。本书分为酸、甜、苦、辣、咸五个部分,每个部分均介绍了味道的来源及菜例的详细制作过程,每个部分的菜例为40道,共计200道。《酸甜苦辣咸五味家常菜》内容丰富,图文并茂,一菜一图,非常适合广大家庭阅读使用...

  • 新编家常小炒

    ¥13.9(7折)定价:¥19.9

    本书以精美的图片,配上高档纸张和精美印刷,读者在欣赏每一幅精美图片的同时,会有一种马上想吃的冲动。与传统菜谱图书比较,本书最大的特色是:用通俗的语言,详细说明各种菜式的制作程序和方法,读者只要对照书上内容,去一般集市购买各种物品,在家里即可自己动手做一桌色香味俱佳的菜肴...

  • 宝宝营养食谱

    董国成主编  /  2012-07-01  /  金盾出版社
    ¥6.1(3.2折)定价:¥19.0

    《宝宝营养食谱》分为婴幼儿篇、儿童篇、少年篇,共计200例食谱,在每一篇开始的部分介绍了最基本的文字性知识,并在每道菜品中介绍了需要注意的问题及贴心小提示。《宝宝营养食谱》内容丰富实用,力求做到结构简单明了,非常适合广大家庭阅读使用...

  • 精选家常主食分步图解

    董国成主编  /  2013-11-01  /  中国纺织出版社
    ¥28.7(7.2折)定价:¥39.8

    本书精选200道家常主食,每款主食都配有详细的步骤图片和讲解文字,通过阅读,使读者能够快速学习和烹制美味菜肴。全书包含馒头、花卷、饼、包子、烧麦、面条、饺子、馄饨、米饭,具有很强的实用性和可操作性,适合初学者学习阅读...

  • 大厨拿手卖菜精选

    董国成编  /  2013-12-01  /  金盾出版社
    ¥8.2(4.3折)定价:¥19.0

    近几年来,随着广大群众生活水平的不断提高,人们对美味的享受已经越来越讲究了,新的食材可谓是日新月异,品种之多、做法之精,越来越追求风味与口味,讲究科学和营养,希望吃出健康,延年益寿。   根据读者朋友的需求,编者精心编写了这部《大厨拿手热卖菜精选》(作者董国成)奉献给广大热爱美食的朋友们。全书共计270道菜品,分为:爽口凉菜、经典老菜、创新流行菜、海派江湖菜、鲜美汤煲五个部分,《大厨拿手热卖菜精选》每个部分均按荤、素、水产进行分类,

  • 经典家常小炒分步图解

    董国成主编  /  2013-11-01  /  中国纺织出版社
    ¥28.7(7.2折)定价:¥39.8

    本书精选200道经典家常小炒,每道菜都配有详细的步骤图片和步骤文字,使读者能够快速学习和烹制美味菜肴。全书包含蔬菜篇、菌类豆制品篇、肉食篇和水产篇,品类较为齐全,适合初学者学习...

  • 营养家常菜精选

    董国成  /  2012-07-01  /  金盾出版社
    ¥6.1(3.2折)定价:¥19.0

    书中精选了炒菜类、炖菜类、凉菜类、汤类四大类200种菜品,并介绍了每种菜品的详细制作方法、味型、营养分析及需要注意的问题...

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